#hakellegymese: Vitamin vita
Egy csokorra valót mesét válogattunk nektek a Mesés egészség pályázatra beérkezett pályaművekből. Következzen a 10 éves Fehér Attila meséje. Hol volt, hol nem volt, valamikor réges-régen éltek beszélő gyümölcsök. Amikor összetalálkoztak, mindig vita kerekedett abból, hogy kiben van a legtöbb vitamin. Először a Répa szólalt meg. – Engem szeretnek a legjobban, mert nagyon finom ételek […]
Ökofalvak Réka szemével – költözzünk a természetbe?
Nemrégiben arról írtam, hogy pár évig jurta-lakó voltam. A mostani írásomnak pedig azt a címet is adhattam volna: „ökofalu-lakó voltam”. Mert anno mi nemcsak a természetes és egyszerű életet akartuk megtapasztalni, hanem az is, hogyan lehet mindezt közösségben csinálni. A legjobb lehetőség manapság erre egy ökofaluban kínálkozik. Mi 3-4 évet éltünk Máriahalmon a Biofaluban, illetve […]
Bűnözés a strandon – Kalóriaszámláló strandkaja körkép
„Végre itt a nyár és meleg az idő, az ember strandra jár…” És ha strand, akkor jönnek a kihagyhatatlan strandkaják: lángos, fagyi, vattacukor. Nem éppen diétás falatok. Pedig azt hihetnénk, hogy a táplálkozás nyáron a legegyszerűbb, hiszen változatossá tehetjük az étkezésünket a rengeteg friss zöldséggel, gyümölccsel. De tapasztalataim azt mutatják, hogy nyaraláskor pihen a diéta […]
Nők a magyar gazdaságban – kerekasztal beszélgetés Tusnádfürdőn – 2016. július 21.
Rögtön jöhet a meddőségi klinika, ha nem akar jönni a baba?
Szerintem mindannyian ismerünk olyan párt, aki szeretne gyereket, de valamilyen okból nem jön össze. A szívem szokott megszakadni, ha ilyen nőtársammal találkozom, ahogy a gyermekeimre nézve a szemében látom a vágyakozást. Mindig bízom benne, hogy valamilyen módon lehetőséget kap az élettől, hogy átélje a születés csodáját. Az ember genetikai programjába bele van programozva az utódok […]
Ribizli – Szomorú-szép, fanyar és édes, akár csak az élet maga
A ribizli savanykás, a ribizli magos. Apró és fanyar, senki sem mondaná a gyümölcsök királynőjének, inkább egyszerű szolgálóleányka a nyár pazar kínálóasztalánál. De a fényesen pirosló szemekben ott ragyog a gyerekkor. A nagynéni Miskolc melletti hétvégi telke, ahol a végtelen, forró nyárban együtt szüreteltek az unokatesók. Aztán nagymama spájzában a kék tejesbödön, abba csöpögött az […]