Természetes édesítőszerek, vajon édesek és egészségesek?
Korábban már írtam arról, hogy milyen alternatívák vannak, ha szeretnénk lecserélni a hagyományos kristálycukrot. Sokan azonban félnek a különböző édesítő “szerek“ mellékhatásaitól. Káros vagy mégsem? Fogyasztható korlátlan mennyiségben vagy vigyázni kell velük? Cikksorozatunk első részében a természetes édesítőket vizsgáljuk meg. Az utóbbi években drasztikusan megnövekedett a cukorfogyasztás, mindemellett azonban egyre inkább kezdtek elterjedni a különböző […]
Hűsítő nyári receptek cukor nélkül – Büntetlenül
Azok a forró nyári napok… Ki ne vágyna egy hűsítő nyári finomságra? Ilyenkor könnyen elcsábulunk egy cukros limonádéra vagy jégkására. Pedig nem feltétlen kell bűnöznünk. Rengeteg italt, jégkrémet, fagyit el tudunk készíteni otthon hozzáadott cukor nélkül, ami még akár egy igazi vitaminbomba is lehet. Nem kell tehát lemondani ezekről, csak egy kis figyelmet kell fordítani […]